“很有體驗感，學到了許多茶葉知識！”5月21日，第七屆中國國際茶葉博覽會（以下簡稱：茶博會）在杭州國際博覽中心開幕，想要學習茶藝知識的杭州市民楊女士在現場參觀后，發出感嘆。“尤其是浙江館，文化味很濃，很有特色！”
作為國家級的茶葉專業盛會，中國國際茶葉博覽會自2017年起永久落戶杭州，已成功舉辦了六屆，是集茶文化、茶產業、茶科技、茶品牌、茶旅游和茶消費于一體的全方位交流平臺。
本屆茶博會展覽面積達6萬平方米，設立標準展位2500個。其中，浙江館面積達3100平方米，包括400平方米的中心展示區，主打呈現茶文化、茶產業、茶科技“三茶”統籌發展理念成果；2700平方米的展銷區，匯聚來自10個地市60個縣、市、區的226家參展企業、1000多款產品，主打滿足消費者喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶的多樣需求。
“一分鐘之內，就能做出一杯純正的抹茶！”在浙江館中心展示區，杭州市余杭區文旅集團徑山茶公司員工石士帥熱情地向眾人介紹著一臺智能抹茶機產品，以口味純正、快速出品為賣點，該產品受到了不少關注。“目前接觸到了不少海外客戶，他們都非常感興趣。按照往年經驗，后面幾天，人會更多，我們也很期待！”石士帥告訴記者。
“我們希望將流傳變為流行！”在博覽會新茶食展區，一家杭州百年老字號企業帶來了不少造型別致的茶食糕點，企業渠道經理趙昕介紹，當前企業在傳承傳統工藝的基礎上，不斷推陳出新，以高顏值、新口味賦予糕點更多情緒價值，贏得年輕群體的青睞。
世界茶鄉看浙江，浙江好茶看龍井。除了展覽產銷，當天，浙江省龍井茶炒制技能大賽也于現場火熱開賽。50位來自浙江省內18個龍井茶生產縣（市、區）的制茶高手分成新銳組與巔峰組兩個組別，展開激烈角逐。
“通過比賽，希望能讓更多的人認識、喜愛，并且助力宣傳龍井茶。”浙江省農業農村廳茶葉首席專家陸德彪介紹，龍井茶是浙江茶名副其實的“金名片”，手工炒制是其品牌的文化基因，此次于茶博會首日開展技能比拼，旨在激勵龍井茶炒制技藝傳承，擴大龍井茶品牌影響力。
據悉，21日至25日，延續“茶和世界 共享發展”主題的第七屆中國國際茶葉博覽會還將通過舉辦高端論壇、名茶品鑒、圖書展覽等系列活動，創新茶文化傳播方式，拓展國際交流維度，促進理念互鑒、技術互通與市場互聯。
